Blini de salmó amb cremós de ciboullete i oves de truita

Tartaleta d'anxoves, amb alga wakame i maionesa asiàtica

Brioix de pulled pork amb salsa de mostassa antiga

Pa bao farcit de cansalada cruixent, piquillo i cacauets

Bikini trufat amb Emmental

Les clàssiques braves de l’Ospi

El caneló XL de rostit amb foie amb pernil i parmesà flamejat

Dau de salmó amb verdures teriyaki i cruixent de porros

Llom de bacallà amb crema de verdures i xips d'espinacs

Tataki de tonyina amb vinagreta de verdures (+5.00€)

Roastbeef amb salsa especiada

Ànec a la taronja

El garrinet cruixent (+5.00€)

Finger de mousse de xocolata amb caramel i cacauets