*Código de validación
AntiRobotsAntiRobotsAntiRobotsAntiRobots
Para que sea posible el envío de éste formulario, es preciso que acepte nuestra Política de protección de datos
Según la Ley Orgánica 15/1999 de Protección de Datos de Carácter Personal, le informamos de que los datos facilitados en el presente formulario, podrán ser incorporados a un fichero de datos de carácter personal, responsabilidad de Òscar Piedra Gómez domiciliada en Carrer Estació, 4, 08650 de Sallent (Barcelona), con la finalidad es remitirle información comercial sobre productos y servicios de nuestra empresa, así como de empresas asociadas. Si no desea que sus datos sean utilizados para éste fin le rogamos marque esta casilla

También debemos informarle de que si desea ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición, debe remitir una comunicación escrita a, Òscar Piedra Gómez a la dirección indicada, para solicitar la actuación correspondiente a los referidos efectos, adjuntando copia de su Documento de Identidad u otro documento legalmente admitido.
, marcando esta casilla

Gastronomia


 

 

 

 

Vermut Pack Bàsic
2 Persones 
Baymar, Catalunya

Vermut B/N

Escopinyes
Musclos en escabetx
Xips Marinas
Olives

16,00 €

Vermut Pack Gold
2 Persones
La Brújula, Rias Baixas

Vermut B/N

Escopinyes
Musclos en escabetx
Xips Salieri
Olives

29,00 €

  

 

Menú diari Cafeteria Ospi Setmana 42
de dilluns a divendres migdia
Preu 14,00 café inclòs

Entrants

Cigrons amb xistorra a la sidra i mel
Crep d'espinacs
Macarrons a la norma
Truita vaga de bolets
Mil fulls de verdures gratinat
Amanida verda

Segons

Salmó al forn amb porros
Anelles de calamars amb pisto
Bacallà fregit amb all i oli
Pit de pollo farçit de pernil a la taronja
Xurrasco a les fines herves
Filet de porc amb cibet

Postres

Iogurt natural o desnatat La Torre
Iogurt grec amb melmelada
Flam d'ou cassolà
Fruita del Temps
Pastís de poma

 

 

Carta Restaurant Ospi
de dilluns a divendres migdia
divendres nit

 Entrants freds i calents

Pa de coca amb tomaquet 2,00 €/ració
Variat de formatges i codonyat 14,00 €
Encenalls de pernil de glà, Guijuelo 19,00 €
Salmó Carpier amb mantega de coboulette 16,00 €
Foie caramelitzat 16,00
Daus de bacallà fumat amb sopeta de tomàquet 16,00 €
Coca d'arengada amb poma àcida i foie 18,00 €
Coca de llamantol amb salsa tai 24,00 €
Patates braves OSPI 9,00 €
Bao de cansalada 3,00 €/unitat

Selecció de llaunes

Seitó Don Bocarte Marinat 12 filets 12,00 €/Llauna
Anxoves Don Bocarte 8 filets 18,00 €/Llauna
Ventresca de Tonyina Vermella Salvatge
Don Bocarte 128 gr. 18,00/Llauna
Musclos en escabetx La brújula 8/10 12,00 €/Llauna
Escopinyes La Brújula 25/30 26,00 €/Llauna

Els nostres arrossos individuals

de sípia i gambes 14,00 €
de calamar 14,00 €
de pop 16,00 €
de llamantol 20,00 €
de magret 14,00 €
de conill 14,00 €
de colomí 20,00 €

Segons plats de peix i carn

Calamars a baixa temperatura i maionesa de curry 16,00 €
Salmó teriyaki 16,00 €
Pop a la brasa amb maionesa de pebre vermell 18,00 €
Bacallà confitat 18,00 €

Espatlles de conill al forn 18,00 €
Magret d'ànec amb crema de parmesà 16,00 €
Porquet cruixent 20,00 €
Tàrtar roll 20,00 €

Postres 6,50 €

Xocolata amb pa, oli i sal
Borratxo amb crema catalana
Cheese cake cremòs
Torrija amb crema anglesa
Trufes

 

 

 

Bodega

Sangries
Sangria Alma Atlàntica Albariño 75 cl .12,00 €
Sangria Alma Atlàntica Rosé 75 cl. 12,00 €
Sangria Remena Nena 100 cl. 16,00 €

Vins Blancs
Marieta Albariño semi sec 12,00 €
Herència Altés Garnatxa blanca ECO 14,00 €
Abadal Blanc Chardonay + Sauvignon 14,00 €
Eresma Verdejo 100% 16,00 €
Aucalà Garmnatxa blanca 16,00 €
Massaluca Blanc Garnatxa blanca + macabeu 18,00 €
Abadal Picapoll Picapoll blanc 18,00 €

Vins blancs amb anyades antigues 30% DTE
D.O Pla del Bages PDA 2011 de Solergibert Picapoll fermentat en Bótes d'àcacia de 22,00 € a 15,40 € 2 unitats
D.O Pla del Bages PDA 2012 de Solergibert Picapoll fermentat en Bótes d'àcacia de 22,00 € a 15,40 € 1 unitat
D.O Costers del Segre Ekam 2013, Raül Bobet Riesling i Albarinyo de 8,00 € a 19,60 € 1 unitat
D.O Penedès Nun Vinya el Taus 2011 Xarel·lo de 52,00 € a 36,40 € 1 unitat
D.O Penedès Estrany 2013 Xarel·lo de 28,00 € a 19,60 € 1 unitat
D.O Penedès Improvisació 2013 Xarel·lo de 28,00 € a 19,60 € 1 unitat
D.O Penedès Augustus Chardonnay 2013 Chardonnay de 24,00 € a 16,80 € 1 unitat
D.O Penedès Augustus Chardonnay 2015 Chardonnay de 24,00 € a 16,80 € 1 unitat
D.O Penedès Manuela de Naveran 2013 Chardonnay de 22,00 € a 15,40 € 1 unitat
D.O Penedès Aptià Agustí Torelló 2012 Macabeu Fermentat en bota de 17,00 € a 11,90 € 1 unitat
D.O.Q Priorat Coma Alta 2012 Criança, Garnatxa Blanca i Viognier de 28,00 € a 19,60 € 1 unitat
D.O.Q Priorat Closa Batllet Garnatxa Blanca 2009 de 36,00 € a 25,20 € 1 unitat
D.O Conca de barberà Son de Prades 2017 Chardonay de 29,00 € a 20,30 € 2 unitats
D.O Somontano Enate 234 2015 Chardonnay de 16,00 € a 11,20 € 1 unitat
D.O Rueda Ermita de Veracruz 2014 Verdejo de 16,00 €a 11,20 € 1 unitat
Vino de la Tierra de Granada Calvente Guindalera 2012 Moscatell d'Alexandria de 22,00 € a 15,40 € 1 unitat
Vino de la Tierra Laderas del Genil Xate-O 2011 Moscatell d'Alexandria de 16,00 € a 11,20 € 1 unitat
Alsace A.O.C Wolfberger, Vendimies Tardies 2006 Wolfberger, Vendimies Tardies de 42,00 € a 29,40 € 1 unitat
Nova Zelanda Nova Zelanda 2009 Sauvignon Blanc de 26,00 € a 18,20 € 1 unitat

Vins Rosats
Xic Agustí Torello 12,00 €
El Follet Rende Masdeu 14,00 €
Quatro Pasos Bierzo 16,00 €

Vins rosats amb anyades antigues 30% DTE
D.O Penedès Augustus Cabernet Rosé 2013 Cabernet Sauvignon + melot de 14,00 € a 9,80 € 1 unitat
D.O Penedès Gramona Moustillant Gramona Moustillant de 14,00 € a 9,80 € 2 unitats
D.O.C. La Rioja Sierra Cantabria 2012 Tempranillo, Garnatxa i Viura. de 14,00 € a 9,80 € 2 unitats
AOC Cotes de Provence Magali 2012 Garnatxa Negre i Syrah de 18,00 a 12,60 € 1 unitat

Caves
Gibert Reserva Rosat Brut 18,00 €
Caus Extra Brut Rosat Extra Brut 22,00 €
Estelado Santa Digna Estelado rosé Extra Brut 24,00 €

Terrer de la creu Brut Nature 14,00 €
Gramona Imperial Gran Reserva 26,00 €
Recaredo Subtil Gran Reserva 2006 Brut Nature 28,00 € 1 unitat
Privat Laietà Brut Nature Ecològic 32,00 € 1 unitat 
Oriol rossell Reserva de la Propietat 2011 Gran Reserva Brut Nature 32,00 € 2 unitats
Oriol rossell Reserva de la Propietat 2008 Gran Reserva Brut Nature 34,00 € 3 unitats
Ferret Ezequiel, 72 mesos en Barrica 2002 Brut Nature 36,00 € 2 unitats
Recaredo 2007 Brut de Brut 40,00 € 2 unitats
Esplendor Vardon Kennett Cuvée 44,00 € 3 unitats
Torellò BY CUSTO Gran Reserva 2006 48,00€ 4 unitats
24 K Maset (or) 60,00 € 7 unitats
Recaredo reserva Particular 2003 Gran Reserva Brut Nature 120,00 € 1 unitat

Xampagne
Taittinger Brut Non Vintage 52,00 € 1 unitat
Pierre Pailard Brut Vigneron 60,00 €
Billecart Salmon Brut Non vintage 62,00 € 1 unitat
Henri Giraud Hommage Grand Cru 74,00 € 1 unitat
Möet & Chandon Grand Vintage Brut Grand Vintage 2002 82,00 € 1 unitat 

Vins Negres
Petit Bernat Cabernet Franc + Syrah 12,00 €/ampolla
Toc de Solergibert Merlot + Cab. sauvig 14,00 €/ampolla
Herència Altés Cupatge ECO 14,00 €/ampolla
Abadal Franc C. franc + Tempranillo 16,00 €/ampolla
Massaluca Negre carinyena + garnatxa negre 18,00 €/ampolla
Abadal 3.9 Cabernet sauvignon + Syrah 26,00 €/ampolla
Arnau Oller Merlot 50,00 €/ampolla

 

 

Vi Dolç
Château Laribotte 40,00 €/ampolla

Copa de vi 3,00 €