Restaurante Ospi
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 Si quiere probar un poco de todo tenemos un surtido de postres en miniatura, a parte tenemos helados,sorbetes y pasteleria elaborada en Ospi.

Postres invierno 2009-2010

· Cuajada de oveja con coulis de frambuesa y cereales
· Leche frita con helado de capuccino y chocolate amargo
· Esponjoso de chocolate con helado de avellana del Piamonte
· Frutos rojos con crema de limón y sorbete de coco
· Tocinillo de cielo con toffe de bailey´s y helado de vainilla de Papantla

Postres otoño 2009

· Souflé de naranja sanguina con helado de chocolate Belga
· Panacote de café con mousse de xocolate
· Cilindros de chocolate negro rellenos de crema de chocolate blanco
· Frutos rojos macerados con naranja y miel con nieve de moscatel
· Biscuit de jijona helado

Postres verano 2009

· Souflé de café con helado de vainilla de Papantla
· After Eight ( menta, chocolate blanco, trufa y sorbete de menta )
· Carpaccio de fresas con yogurt grieho y helado
· Nube de nueces de Macadamia con crema de chocolate blanco griego
· Biscuit helado con chocolate

Postres primavera 2009

· Musico Ospi ( espuma de moscatel y helado de frutos secos )
· Buñuelos especiados con chocolate desecho
· Carpaccio de fresas con yogurt griego y helado
· Cilindros de chocolate rellenos de crema y trufa, con helado de chocolate

Postres invierno 2008-2009

·Tarta de whiky Ospi ( espuma de whisky con helado de vainilla )
·Esponjoso de avellana con frutos rojos macerados
·Cilindros de chocolate rellenos de crema y trufa con helado de chocolate
·Ravioli de mango relleno de crema de vainilla

Postres otoño 2008

· Tiramisú Ospi ( espuma de mascarpone, helado de café y Amaretto )
· Nieve de moscatel sobre frutos rojos macerados con naranja y miel
· Souflé de café con helado de vainilla
· Mil hojas de chocolate blanco y negro con crema y trufa

Postres verano 2008

· Piña Ospi ( espuma de piña con sorbete de leche de coco )
· Souflé de café con helado de vainilla
· After eight ( chocolate blanco- menta- trufa )
· Borracho con helado de capuccino

Postres primavera 2008

· Nocilla Ospi ( espuma de Nocilla con helado de avellana de Piamonte )
· Glass de leche de coco y mango
· Carpaccio de fresas con yogurt griego y helado
· Mil hojas de chocolate con crema de fruta de la pasión 

Postres invierno 2007-2008

· Jijona Ospi (espuma de jijona, helado de chocolate)
· Cilindros de chocolate rellenos de crema y trufa
· Buñuelos rellenos de chocolate con coulis de frutos rojos
· Mil hojas de nata y trufa

Postres otoño 2007

· Tiramisú Ospi (espuma de mascarpone, helado de capuccino y gelée de amareto)
· Mil fulls de crema y cremoso de trufa
· Nieve de moscatel sobre frutos rojos macerados con naranja y miel
· Esponjoso de almendras sobre frutos y su salsa

 
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