logo
sitemap Home català | español
cuina en miniatura
plats originals
cuina en miniatura al Bages
pinxos originals i de qualitat
càterings i cuina moderna
cuina de disseny Manresa
logo
cuina moderna mediterrània
restaurant
 
Per a dinars i sopars a casa, i també per a grups d'amics i colles, alhora que per a qualsevol celebració privada en que tot i no voler cuinar, si que es vol menjar cuina de primera qualitat, el restaurant Ospi, ofereix el seu servei de plats per endur.

La qualitat és primordial, i per aquest motiu, cal tenir en compte el menjar per encàrrec de l'Ospi en revetlles, dinars familiars, festes especials, cap d'any, Nadal...

La preparació dels menjars per endur, és totalment adequada per al transport, de manera que es pugui consumir en perfectes condicions un cop a lloc.


Plats per emportar:

Per picar:

  1. Foie caramelitzat amb compota de figues 10,00 €/racció  
  2. Canalons de formatge fresc amb tomàquet confitat  8,00 €/racció
  3. Variat de formatges de la plana de vic  5,00 €/racció
  4. Conill escabeixat amb sofregit de ceba i vinagreta 9,00 €/racció
  5. Mozarella de bufala amb tomàquet concassé i olivada 8,00 €/racció
  6. Iogourt especiat, amb cogombre i caviar de truita 0,70 €/xarrup
  7. Carpaccio de gambes amb vinagreta i pinyons 19,00 €/racció
  8. Carpaccio de pop amb oli de pimentón vermell picant 15,00 €/racció
  9. Carpaccio de tonyina amb fruits secs i formatge de cabra 12,50 €/racció
  10. Carpaccio de bou amb foie i parmesà 11,00 €/racció
  11. Carpaccio de bacallà amb oli de pebrots 11,00 €/racció
  12. Zamburinyes farcides d’ibèric i marisc 13,00 €/racció
  13. Encenalls de pernic ibèric 18,00 €/racció
  14. Coca de sardines amb albergínia, ibèric 10,00 €/racció
  15. Daus de bacallà fumat amb tel de tomàquet 12,00 €/racció
  16. Tataki de tonyina amb sèsam 14,00 €/racció
  17. Brotxetes de gambes a la planxa 1,00 €/brotxeta
  18. Mini truites de patates amb carbassó 0,60 €/unitat
  19. Encenalls de pernil d’ànec 11,00 €/racció
  20. Ous de guatlla amb sobrassada 0,60 €/unitat
  21. Xipirons amb parmesà 17,00 €/racció
  22. Crema de verdures amb ou potxé i foie 10,00 €/racció
  23. Raviolis de botifarra del perol amb crema de curry 10,00 €/racció
  24. Amanida de bou de mar amb romesco de taronja 6 €/ Peça
  25. Sopa de tomàquet amb gambes 9,00 €/racció
  26. Tartar de tonyina amb aves de truita i vinagreta de rovell 13,00 euros
  27. Amanida de peu de porc amb fruits secs i foié 10,00 €/racció

 

Peix :

  1. Turbot al forn 18,00 €/racció
  2. Lluç amb espinacs i fruits secs 17,00 €/racció
  3. Rap a la marinera 19,00 €/racció
  4. Salmó al papillote 13,00 €/racció
  5. Filets de llenguado amb pasta fresca i salsa bretona 18,00 €/racció
  6. Bacallà confitat 15,00 €/racció
  7. Sipiones de costa farcides amb crema de porradell 13,00 €/racció
  8. Salmó teriyaki 11,00 €/racció
  9. Calamarcets de costa amb romesco i picada d’all i julivert 11,00 €/racció
  10. Mil fulls de rap amb gambes 24,00 €/racció
  11. Suprema d’orada salvatge amb carxofetes 19,00 €/racció
  12. Llobarro a la taronja 23,00 €/racció

 

 

 

 

 

Carns :

  1. Cua de bou estofada amb vi negre 14,00 €/racció
  2. Galtes de vedella amb salsa de porto 13,00 €/racció
  3. Porquet cruixent 15,00 €/racció
  4. Magret d’ànec amb salsa d’anís estrellado 11,00 €/ racció
  5. Osobuco de vedella 12,00 €/racció
  6. Cuixa de xai al forn farcida de dàtils 13,00 €/racció
  7. Llamineres de porc amb cibet 14,00 €/racció
  8. Secreto ibèric confitat al romaní 13,00 €/racció
  9. Filet de vedella amb salsa de café de París 18,00 €/racció
  10. Filet de cervol amn salsa de vi ranci 20,00 €/racció
  11. Espatlla de cabrit al forn 19,00 €/racció
  12. Confit d’ànec 9,00 €/racció

 

Postres

  1. Escuma de Tiramisú amb gelat de capuccino 28,00 €/sifó (10 a 12 raccions)
  2. Fruits vermells macerats en taronja i mel 4,50 €/racció
  3. Panacota de café amb mousse de xocolata 4,00 €/racció
  4. Raviolis de mango farcit de crema de vainilla 3,00 €/peça
  5. Borratxo 4,50 €/unitat
  6. Tarta Santiago 14,00 €/unitat
  7. Tarta saxer 4,00 €/unitat individual
  8. Cilindres de xocolata farcits de crema i trufa 3,00 €/unitat
  9. Tarta de formatge amb mermelada de gerds 13,00 €/unitat

 

 

 

Les comandes es faràn amb un mínim de 5 dies

es recolliran entre les 17 i 21 hores del mateix dia

També disposem de vins de diferents D.O, caves i champagnes

Per aquestes festes pot ser que el mercat estigui saturat de comandes, en el cas de no rebre qualsevol aliment s’avisarà amb temps per poder substituir-ho

Els preus són sense el 7% IVA

 
block
 
silvia coppulo
xhtml vàlid css vàlid Nivell A de Conformitatat
Estació, 4 • 08650 Sallent, Barcelona • Tel.: 93 820 64 98 inmksldmlfo@restaumksldmlranmksldmltospi.comksldmlm