Per a dinars i sopars a casa, i també per a grups d'amics i colles, alhora que per a qualsevol celebració privada en que tot i no voler cuinar, si que es vol menjar cuina de primera qualitat, el restaurant Ospi, ofereix el seu servei de plats per endur. La qualitat és primordial, i per aquest motiu, cal tenir en compte el menjar per encàrrec de l'Ospi en revetlles, dinars familiars, festes especials, cap d'any, Nadal... La preparació dels menjars per endur, és totalment adequada per al transport, de manera que es pugui consumir en perfectes condicions un cop a lloc.
Plats per emportar:
Per picar:
- Foie caramelitzat amb compota de figues 10,00 €/racció
- Canalons de formatge fresc amb tomàquet confitat 8,00 €/racció
- Variat de formatges de la plana de vic 5,00 €/racció
- Conill escabeixat amb sofregit de ceba i vinagreta 9,00 €/racció
- Mozarella de bufala amb tomàquet concassé i olivada 8,00 €/racció
- Iogourt especiat, amb cogombre i caviar de truita 0,70 €/xarrup
- Carpaccio de gambes amb vinagreta i pinyons 19,00 €/racció
- Carpaccio de pop amb oli de pimentón vermell picant 15,00 €/racció
- Carpaccio de tonyina amb fruits secs i formatge de cabra 12,50 €/racció
- Carpaccio de bou amb foie i parmesà 11,00 €/racció
- Carpaccio de bacallà amb oli de pebrots 11,00 €/racció
- Zamburinyes farcides d’ibèric i marisc 13,00 €/racció
- Encenalls de pernic ibèric 18,00 €/racció
- Coca de sardines amb albergínia, ibèric 10,00 €/racció
- Daus de bacallà fumat amb tel de tomàquet 12,00 €/racció
- Tataki de tonyina amb sèsam 14,00 €/racció
- Brotxetes de gambes a la planxa 1,00 €/brotxeta
- Mini truites de patates amb carbassó 0,60 €/unitat
- Encenalls de pernil d’ànec 11,00 €/racció
- Ous de guatlla amb sobrassada 0,60 €/unitat
- Xipirons amb parmesà 17,00 €/racció
- Crema de verdures amb ou potxé i foie 10,00 €/racció
- Raviolis de botifarra del perol amb crema de curry 10,00 €/racció
- Amanida de bou de mar amb romesco de taronja 6 €/ Peça
- Sopa de tomàquet amb gambes 9,00 €/racció
- Tartar de tonyina amb aves de truita i vinagreta de rovell 13,00 euros
- Amanida de peu de porc amb fruits secs i foié 10,00 €/racció
Peix :
- Turbot al forn 18,00 €/racció
- Lluç amb espinacs i fruits secs 17,00 €/racció
- Rap a la marinera 19,00 €/racció
- Salmó al papillote 13,00 €/racció
- Filets de llenguado amb pasta fresca i salsa bretona 18,00 €/racció
- Bacallà confitat 15,00 €/racció
- Sipiones de costa farcides amb crema de porradell 13,00 €/racció
- Salmó teriyaki 11,00 €/racció
- Calamarcets de costa amb romesco i picada d’all i julivert 11,00 €/racció
- Mil fulls de rap amb gambes 24,00 €/racció
- Suprema d’orada salvatge amb carxofetes 19,00 €/racció
- Llobarro a la taronja 23,00 €/racció
Carns :
- Cua de bou estofada amb vi negre 14,00 €/racció
- Galtes de vedella amb salsa de porto 13,00 €/racció
- Porquet cruixent 15,00 €/racció
- Magret d’ànec amb salsa d’anís estrellado 11,00 €/ racció
- Osobuco de vedella 12,00 €/racció
- Cuixa de xai al forn farcida de dàtils 13,00 €/racció
- Llamineres de porc amb cibet 14,00 €/racció
- Secreto ibèric confitat al romaní 13,00 €/racció
- Filet de vedella amb salsa de café de París 18,00 €/racció
- Filet de cervol amn salsa de vi ranci 20,00 €/racció
- Espatlla de cabrit al forn 19,00 €/racció
- Confit d’ànec 9,00 €/racció
Postres
- Escuma de Tiramisú amb gelat de capuccino 28,00 €/sifó (10 a 12 raccions)
- Fruits vermells macerats en taronja i mel 4,50 €/racció
- Panacota de café amb mousse de xocolata 4,00 €/racció
- Raviolis de mango farcit de crema de vainilla 3,00 €/peça
- Borratxo 4,50 €/unitat
- Tarta Santiago 14,00 €/unitat
- Tarta saxer 4,00 €/unitat individual
- Cilindres de xocolata farcits de crema i trufa 3,00 €/unitat
- Tarta de formatge amb mermelada de gerds 13,00 €/unitat
Les comandes es faràn amb un mínim de 5 dies es recolliran entre les 17 i 21 hores del mateix dia També disposem de vins de diferents D.O, caves i champagnes Per aquestes festes pot ser que el mercat estigui saturat de comandes, en el cas de no rebre qualsevol aliment s’avisarà amb temps per poder substituir-ho Els preus són sense el 7% IVA
|
