Si vol tastar una miqueta de tot, tenim un surtit de postres miniatures, a part tenim gelats, sorbets i pastisseria elaborada a Ospi. Postres 2009-2010 · Quallada d´ovella amb coulis de gerds i cereals
· Llet fregida amb gelat de capuccino i xocolata amarg
· Esponjós de xocolata amb gelat d´avellana del Piamonte
· Fruits vermells amb crema de llimona i sorbet de coco
· Tocinet de cel amb toffe de bailey´s i gelat de vainilla de Papantla
· Postres tardor 2009 · Souflé de taronja sanguina amb gelat de xocolata Belga
· Panacota de cafè amb mousse de xocolata
· Cilindres de xocolata negra farcits de crema de xocolata blanca
· Fruits vermells macerats amb taronja i mel amb neu de moscatell
· Biscuit de xixona gelat Postres estiu 2009 · Souflé de cafè amb gelat de vainilla de Papantla
· After Eight ( menta, xocolata blanca, trufa i sorbet de menta )
· Carpaccio de maduixes amb iogurt grec i gelat
· Núvol de nous de Macadàmia amb crema de xocolata blanca grega
· Biscuit gelat amb xocolata Postres primavera 2009 · Músic Ospi ( escuma de moscatell i gelat de fruits secs )
· Bunyols especiats amb xocolata desfeta
· Carpaccio de maduixes amb iogurt grec i gelat
· Cilindres de xocolata farcits de crema i trufa, amb gelat de xocolata Postres hivern 2008-2009 ·Tarta de whisky Ospi ( escuma de whisky amb gelat de vainilla )
·Esponjós d´avellana amb fruits macerats
·Cilindres de xocolata farcits de crema i trufa amb gelat de xocolata
·Raviolis de mango farcits de crema de vainilla Postres tardor 2008 · Tiramisú Ospi ( escuma de mascarpone, gelat de cafè i Amaretto )
· Neu de moscatell sobre fruits vermells macerats amb taronja i mel
· Souflé de cafè amb gelat de vainilla
· Mil fulls de xocolata blanca i negra amb crema i trufa Postres estiu 2008 · Pinya Ospi ( escuma de pinya amb sorbet de llet de coco )
· Souflé de cafè amb gelat de vainilla
· After eight ( xocolata blanca- menta- trufa )
· Borratxo amb gelat de capuccino Postres primavera 2008 · Nocilla Ospi ( escuma de Nocilla amb gelat d´avellana de Piamonte )
· Glass de llet de coco i mango
· Carpaccio de maduixes amb iogurt grec i gelat
· Mil fulles de xocolata amb crema de fruita de la passió Postres hivern 2007-2008 · Xixona Ospi (escuma de xixona, gelat de xocolata)
· Cilindres de xocolata farcits de crema i trufa
· Bunyolets farcits de xocolata amb coulis de fruits vermells
· Mil fulls de nata i trufa Postres tardor 2007 · Tiramisú Ospi (escuma de mascarpone, gelat de capuccino i gelée d'amareto)
· Mil fulls de crema i cremós de trufa
· Neu de moscatell sobre fruits vermells macerats amb taronja i mel
· Esponjós d'ametlles sobre fruits i la seva salsa |
