Cada dia dispossem de plats del dia, com marisc o noves creacions.

Entrants 2009-2010

· Cigrons d´Oristà amb tripetes de bacallà panses i pinyons
· Espaguetis de tinta de calamar amb verduretes i marisc
· Amanida de mongeta tendra, tomàquet, grills i vinagreta de pebrots
· Raviolis de botifarra del perol amb bolets
· Crema de blat de moro amb vieires i pols de parmesà
· Amanida de peu de porc cruixent amb foie
· Tartar de tonyina amb oves de truita i vinagreta de rovell

Entrants tardor 2009

· Cigrons d´Oristà amb tripetes de bacallà i panses
· Espaguetis de tinta de calamar amb verduretes i marisc
· Canelons de formatge fresc amb tomàquet confitat i nous
· Raviolis de botifarra del perol amb bolets
· Crema de verdures amb ou poxé i pernil ibèric
· Amanida de peu de porc cruixent amb foie
· Tàrtar de tonyina amb oves de truita i vinagreta de rovell

Entrants estiu 2009                                                                                             

· Sashimi de tonyina amb sèsam blanc i negre              
· Pasta fresca mar i muntanya ( marisc i verdures )
· Canelons de formatge fresc amb tomàquet confitat        
· Sopa de tomàquet amb marisc
· Conill escabetxat amb vinagreta de préssec de vinya
· Xatonada ( escarola, daus de bacallà fumat i salsa Xató )
· Amanida de bou de mar amb romesco de taronja

Entrants primavera 2009

· Vichyssoisse amb cruixents de porros
· Amanida de mozarella de búfala amb oli de pebrots
· Raviolis Pling amb pesto genovès, mongeta verda i patata
· Terrina de foie caramelitzat amb compota de figues
· Canalons de formatge fresc amb tomàquet confitat
· Xatonada ( escarola, daus de bacallà fumat i salsa xató )
· Anxoves 00 del Cantàbric amb germinats i tomàquets Raff

Entrants hivern 2008-2009

·Consomé de carbassa amb carbassó i bolets
·Tacos de bacallà fumat amb sopeta suau de tomàquet
·Pasta fresca mar i muntanya ( marisc i verdures )
·Terrina de foie d´ànec amb poma caramelitzada i puré de figues
·Cigrons de la Garrotxa amb tripetes de bacallà i panses
·Raviolis de botifarra del perol amb bolets
·Vieires saltejades amb favetes i grills

Entrants tardor 2008

· Cigrons d´Oristà amb tripetes de bacallà i panses
· Salmó lleugerament marinat amb mantega d´algues
· Pasta fresca picant saltejada amb marisc i verdures
· Terrina de foie d´ànec amb poma caramelitzada i puré de figues
. Raviolis de botifarra del perol amb bolets
· Daus de cap de vedella amb vinagreta de pebrots verds
· Crema de verdures amb ou poxé i foie

Entrants estiu 2008

· Crema de meló amb ibèric
· Amanida de bou de mar
· Pasta fresca picant saltejada amb marisc i verdures
· Terrina de foie amb poma i compota de figues
· Espàrrecs verds amb romesco de taronja
· Sopa de tomàquet amb llamàntol
· Pebrots del piquillo amb crema de formatge de cabra

Entrants primavera 2008

· Vichyssoisse amb cruixents de porros
· Pasta fresca picant saltejada amb marisc i verdures
· Coca de sardines marinades amb albergínia i pernil ibèric
· Xatonada ( escarola, daus de bacallà fumat, anxoves, tonyina i salsa xató )
· Terrina de foie d´ànec amb poma caramelitzada i puré de figues
· Anxoves 00 del Cantàbric amb germinats i tomàquet Raff

Entrants hivern  2007/2008

· Crema de carbassa amb daus de carbassó i bolets
· Vieires saltades amb favetes i grills
· Cigrons de la Garrotxa amb tripetes de bacallà i panses
· Terrina de foie amb poma i compota de figues
· Tacos de bacallà fumat amb tel de tomàquet i olives negres
· Pasta fresca picant saltejada amb marisc i verdures
· Coca de tonyina macerada a baixa temperatura i tomàquet concassé

Entrants tardor de 2007

· Cigrons de la Garrotxa amb tripetes de bacallà i panses
· Lingot de salmó amb crosta de festucs i mantega perfumada
· Pasta fresca picant saltejada amb marisc i verdures
· Terrina de foie d'ànec amb poma caramelitzada i puré de figues
· Lasagna cruixenta amb botifarra del perol i curry
· Brandada amb carbassó i pebrots del piquillo
· Crema de verduretes amb ou poxé i foie