També dispossem de plats fora de carta. 

Carns hivern 2009-2010

· Filet de vedella amb salsa Cafè de París
· Garrí cruixent amb patates en abob
· Espatlles i costelles de conill rostides amb " salmorejo "
· Magret d´ànec amb mascarpone de festucs
· Carré de xai al romaní
· Llom de cèrvol amb cebetes confitades

Carns tardor 2009

· Filet prim de vedella a la planxa
· Colomí de sang amb foie
· Cuixa de xai al forn farcida de dàtils
· Magret d´ànec amb salsa d´anís estrellat
· Osobuco amb verduretes saltejades sobre arròs blanc
· Porquet cruixent amb gelée de llimona

Carns estiu 2009

· Filet prim de vedella a la planxa
· Secret Ibèric al romaní
· Lletons de vedella amb salsa de vi negre del Bages
· Llamineres de porc amb civet ( bacó, cebetes, shitake )
· Osobuco amb verduretes saltejades sobre arròs blanc
· Porquet cruixent

Carns primavera 2009

· Filet prim de vedella a la planxa
· Lletons de vedella amb salsa de vi negre del Bages
· Secret ibèric a romaní
· Carré de xai amb salsa de cardamom verd
· Colomí de sang amb patata risolada
· Porquet cruixent

Carns hivern 2008-2009

·Filet de vedella amb salsa de cafè de París
·Secret ibèric al romaní
·Carré de xai amb salsa de cardamom verd
·Colomí de sang amb foie
·Filet de cèrvol amb salsa de vi ranci
·Porquet cruixent

Carns tardor 2008

· Espatlla de cabrit al forn amb patates panaderes
· Magret d´ànec amb salsa de mistela i essència d´anís estrellat
· Filet de vedella metxat amb cansalada i bolets de temporada
· Jarret de xai farcit de dàtils amb crema de Torta del Casar
· Colomí de sang amb patates tendres
· Porquet cruixent

Carns estiu 2008

· Filet de vedella amb croute de romaní
· Lletons de vedella amb salsa de vi negre
· Llaminera de porc amb civet
· Magret d´ànec amb plàtans al ron
· Espatlla de cabrit al forn amb patates panaderes
· Porquet cruixent amb cilindres de pinya i mostassa

Carns primavera 2008

· Filet de vedella amb salsa d´anxoves
· Espatlla de cabrit al forn amb patates panaderes
· Colomí de sang amb patata risolada
· Lletons de vedella amb salsa de vi negre del Bages
· Porquet cruixent amb cilindres de pinya i mostassa
· Carré de xai amb salsa de cardamom verd

Carns hivern 2007-2008

· Filet de vedella amb salsa de cafè de París
· Espatlla de cabrit al forn amb patates panaderes
· Filet de cèrvol amb salsa de vi ranci
· Porquet cruixent amb cilindres de pinya i mostassa
· Cua de bou guisada amb vi negre del Bages
· Galtes de vedella amb crema de patates

Carns tardor 2007

· Espatlla de cabrit al forn amb patates panaderes
· Magret d'ànec amb salsa de mistela i essència d'anís estrellat
· Tàrtar de vedella al perfum de calvados
· Jarret de xai farcit de dàtils amb salsa de cardamom verd i crema de patates
· Colomí de sang amb ravioli de porro i patata risolada
· Porquet cruixent amb cilindres de pinya i mostassa