logo
sitemap Home català | español
cuina en miniatura
plats originals
cuina en miniatura al Bages
pinxos originals i de qualitat
càterings i cuina moderna
cuina de disseny Manresa
logo
cuina moderna mediterrània
cafeteria
 

Per picar, mitges raccions:

· xarrup de sopa de tomàquet
· patates braves
· esfèric de pop a la gallega amb crispetes
· foie d´ànec caramelitzat amb puré de figues
· conill escabetxat amb vinagreta de préssecs
· daus de bacallà fumat amb oli d´olives negres
· carpaccio de bacallà amb vinagreta de pebrots
· mozarel.la de búfala amb orenga i olivada
· mini canaló de formatge fresc amb tomàquet confitat
· sashimi de tonyina amb sèsam blanc i negre
· variat d´embotits i formatges
· carpaccio de bou amb parmesà ratllat
· zamburinyes farcides de pernil ibèric i llagostins
· calamarcets a la planxa amb all i julivert
· daus de salmó teriyaki
· espaguetis de tinta de calamar saltejats

 

 
silvia coppulo
xhtml vàlid css vàlid Nivell A de Conformitatat
Estació, 4 • 08650 Sallent, Barcelona • Tel.: 93 820 64 98 inmksldmlfo@restaumksldmlranmksldmltospi.comksldmlm