*Codi de validació
AntiRobotsAntiRobotsAntiRobotsAntiRobots
Per tal que sigui possible l'enviament d'aquest formulari cal que accepti la nostra Política de protecció de dades
Segons la Llei Orgànica 15/1999 de Protecció de dades de caràcter personal, l'informem que les dades facilitades en aquest formulari, podran ser incorporades a un fitxer de dades de caràcter personal, responsabilitat de Òscar Piedra Gómez domiciliada a Carrer Estació, 4, 08650 de Sallent (Barcelona), amb la finalitat és remetre-li informació comercial sobre productes i serveis de la nostra empresa, i empreses associades. Si no desitja que les seves dades siguin utilitzades amb aquesta finalitat, li preguem marqui aquesta casella.

També hem informar-lo que si desitja exercir els drets d'accés, rectificació, cancel·lació o oposició, ha de remetre una comunicació escrita a, Òscar Piedra Gómez a l'adreça indicada, per sol·licitar l'actuació corresponent als referits efectes, adjuntant còpia del seu Document d'Identitat o altre document legalment admès.
, marcant aquesta casella

Formació (cursos realitzats, participacions, etc...)


· Curs integral de formació d'hoteleria, cursat pel Gremi d'hoteleria i turisme del Bages pel centre de formació de desenvolupament de directius, en febrer de 1997.
· Desde l'any 1997, participa a les jornades gastronòmiques del Bages.
· Curs practic de ¨El plato cocinado al mostrador¨, cursat a l'aula Chocovic per Montse Estruch, xef del restaurant El Cingle de Vacarisses, gener 2000.
· Curs de cuiner avançat a la escola de Mey Hofmann de Barcelona, març 2000
· Curs d'anglès per l'hoteleria, cursat a l'institut de desenvolupament empresarial de Manresa per la federació estatal de comerç, hoteleria i turisme de Manresa, maig 2000
· Curs d'eines informatiques de gestió, cursat per la federació estatal de comerç, hoteleria i turisme de Màlaga, abril 2002.
· Participa a les jornades gastronomiques del mercat del ram de Vic, novembre 2003.
· Curs d'internet per a PYMES, cursat pel centre internacional de formació empresarial i tecnològica de Manresa, març 2004.
· Curs d'higiene alimentaria, cusat per Educator a Sallent, juny 2004.
· Participa a les jornades gastronomiques del Museo Maritím de Barcelona, novembre 2004.
· Curs bàsic de tecnic en prevenció de riscos laborals, cursat pel centre internacional de formació empresarial i tecnològica de Manresa, gener 2005.
· Curs superior en direcció i administració d'empreses, cusat a l'universitat oberta de Catalunya.
· Participa a les jornades gastronomiques de ¨las tres semanas de los entrantes¨ a Lugo, març 2006.
· Participa a la celebració del 25é aniversari de l'hotel Mas Romeu de Lloret de Mar, abril 2006.
· Curs de petit fours, cursat a l'escola de Mey Hofmann de Barcelona, març 2008.
· Curs d'snacks i aperitius, cursat a l'escola de Mey Hofmann de Barcelona, abril 2008.
· Curs de postres de restaurant, cursat a l'escola de Mey Hofmann de Barcelona, juny 2008.
· Curs de tapes i cuina en miniatura, cursat a l'escola de Mey Hofmann de Barcelona, octubre 2008.
· Curs de noves creacions Hofmann, cursat a l'escola de Mey Hofmann de Barcelona, novembre 2008.
· Curs d'elaboració i creació de plats de pasta fresca, cursat a l'escola de Mey Hofmann de Barcelona, Febrer 2009.
· Curs de la cuina al buit de Toni Botella, cursat a l'escola de Mey Hofmann de Barcelona, Febrer 2009
· Curs de Los postres de Hofmann, cursat a l'escola de Mey Hofmann de Barcelona, Febrer 2009.
· Curs de La Cocina de Sergio i Javier Torres, restaurant Dos Cielos, cursat a l'escola de Mey Hofmann de Barcelona, Març 2009
· Curs de Tapes Calentes, cursat a l'escola de Mey Hofmann de Barcelona, Març 2009.
· Curs de Cuina Japonesa, cursat a l'escola Coquus de Barcelona, Abril 2009.
· Curs de Tapes, cursat a l'escola Coquus de Barcelona, Abril 2009.
· Curs de gelificants i espesants, cursat a la Fundació Alicia. Maig 2009.
· Curs de Cuina Japonesa, cursat a l'escola de Mey Hofmann per Hiroko Shimbo, maig 2009.
· Curs de Cuina creativa, cursat a l´escola coquus de Barcelona, octubre 2009.
· Curs de Tast de cafès, Cursat a l'aula de cafès del Bages, Gener 2010.
· Curs de cuina creativa a l'escola Coquus de Barcelona amb Jordi LLobet (estrella Michelin), 2010
· Curs de cuina de tapes a l'escola Coquus de Barcelona, Gener 2011
· Curs de Tailandès a l'escola Coquus de Barcelona, Gener 2011
· Curs de Salses per Plats amb Pasta a l'escola Coquus de Barcelona, Febrer 2011
· Curs de Sushi, makis, tempura i Yakitori a l'escola coquus de Barcelona, Maig 2011