*Codi de validació
AntiRobotsAntiRobotsAntiRobotsAntiRobots
Per tal que sigui possible l'enviament d'aquest formulari cal que accepti la nostra Política de protecció de dades
Segons la Llei Orgànica 15/1999 de Protecció de dades de caràcter personal, l'informem que les dades facilitades en aquest formulari, podran ser incorporades a un fitxer de dades de caràcter personal, responsabilitat de Òscar Piedra Gómez domiciliada a Carrer Estació, 4, 08650 de Sallent (Barcelona), amb la finalitat és remetre-li informació comercial sobre productes i serveis de la nostra empresa, i empreses associades. Si no desitja que les seves dades siguin utilitzades amb aquesta finalitat, li preguem marqui aquesta casella.

També hem informar-lo que si desitja exercir els drets d'accés, rectificació, cancel·lació o oposició, ha de remetre una comunicació escrita a, Òscar Piedra Gómez a l'adreça indicada, per sol·licitar l'actuació corresponent als referits efectes, adjuntant còpia del seu Document d'Identitat o altre document legalment admès.
, marcant aquesta casella

Gastronomia


 

 

 

 

Vermut Pack Bàsic
2 Persones 
Baymar, Catalunya

Vermut B/N

Escopinyes
Musclos en escabetx
Xips Marinas
Olives

16,00 €

Vermut Pack Gold
2 Persones
La Brújula, Rias Baixas

Vermut B/N

Escopinyes
Musclos en escabetx
Xips Salieri
Olives

29,00 €

  

 

Menú diari Cafeteria Ospi Setmana 42
de dilluns a divendres migdia
Preu 14,00 café inclòs

Entrants

Cigrons amb xistorra a la sidra i mel
Crep d'espinacs
Macarrons a la norma
Truita vaga de bolets
Mil fulls de verdures gratinat
Amanida verda

Segons

Salmó al forn amb porros
Anelles de calamars amb pisto
Bacallà fregit amb all i oli
Pit de pollo farçit de pernil a la taronja
Xurrasco a les fines herves
Filet de porc amb cibet

Postres

Iogurt natural o desnatat La Torre
Iogurt grec amb melmelada
Flam d'ou cassolà
Fruita del Temps
Pastís de poma

 

 

Carta Restaurant Ospi
de dilluns a divendres migdia
divendres nit

 Entrants freds i calents

Pa de coca amb tomaquet 2,00 €/ració
Variat de formatges i codonyat 14,00 €
Encenalls de pernil de glà, Guijuelo 19,00 €
Salmó Carpier amb mantega de coboulette 16,00 €
Foie caramelitzat 16,00
Daus de bacallà fumat amb sopeta de tomàquet 16,00 €
Coca d'arengada amb poma àcida i foie 18,00 €
Coca de llamantol amb salsa tai 24,00 €
Patates braves OSPI 9,00 €
Bao de cansalada 3,00 €/unitat

Selecció de llaunes

Seitó Don Bocarte Marinat 12 filets 12,00 €/Llauna
Anxoves Don Bocarte 8 filets 18,00 €/Llauna
Ventresca de Tonyina Vermella Salvatge
Don Bocarte 128 gr. 18,00/Llauna
Musclos en escabetx La brújula 8/10 12,00 €/Llauna
Escopinyes La Brújula 25/30 26,00 €/Llauna

Els nostres arrossos individuals

de sípia i gambes 14,00 €
de calamar 14,00 €
de pop 16,00 €
de llamantol 20,00 €
de magret 14,00 €
de conill 14,00 €
de colomí 20,00 €

Segons plats de peix i carn

Calamars a baixa temperatura i maionesa de curry 16,00 €
Salmó teriyaki 16,00 €
Pop a la brasa amb maionesa de pebre vermell 18,00 €
Bacallà confitat 18,00 €

Espatlles de conill al forn 18,00 €
Magret d'ànec amb crema de parmesà 16,00 €
Porquet cruixent 20,00 €
Tàrtar roll 20,00 €

Postres 6,50 €

Xocolata amb pa, oli i sal
Borratxo amb crema catalana
Cheese cake cremòs
Torrija amb crema anglesa
Trufes

 

 

 

Bodega

Sangries
Sangria Alma Atlàntica Albariño 75 cl .12,00 €
Sangria Alma Atlàntica Rosé 75 cl. 12,00 €
Sangria Remena Nena 100 cl. 16,00 €

Vins Blancs
Marieta Albariño semi sec 12,00 €
Herència Altés Garnatxa blanca ECO 14,00 €
Abadal Blanc Chardonay + Sauvignon 14,00 €
Eresma Verdejo 100% 16,00 €
Aucalà Garmnatxa blanca 16,00 €
Massaluca Blanc Garnatxa blanca + macabeu 18,00 €
Abadal Picapoll Picapoll blanc 18,00 €

Vins blancs amb anyades antigues 30% DTE
D.O Pla del Bages PDA 2011 de Solergibert Picapoll fermentat en Bótes d'àcacia de 22,00 € a 15,40 € 2 unitats
D.O Pla del Bages PDA 2012 de Solergibert Picapoll fermentat en Bótes d'àcacia de 22,00 € a 15,40 € 1 unitat
D.O Costers del Segre Ekam 2013, Raül Bobet Riesling i Albarinyo de 8,00 € a 19,60 € 1 unitat
D.O Penedès Nun Vinya el Taus 2011 Xarel·lo de 52,00 € a 36,40 € 1 unitat
D.O Penedès Estrany 2013 Xarel·lo de 28,00 € a 19,60 € 1 unitat
D.O Penedès Improvisació 2013 Xarel·lo de 28,00 € a 19,60 € 1 unitat
D.O Penedès Augustus Chardonnay 2013 Chardonnay de 24,00 € a 16,80 € 1 unitat
D.O Penedès Augustus Chardonnay 2015 Chardonnay de 24,00 € a 16,80 € 1 unitat
D.O Penedès Manuela de Naveran 2013 Chardonnay de 22,00 € a 15,40 € 1 unitat
D.O Penedès Aptià Agustí Torelló 2012 Macabeu Fermentat en bota de 17,00 € a 11,90 € 1 unitat
D.O.Q Priorat Coma Alta 2012 Criança, Garnatxa Blanca i Viognier de 28,00 € a 19,60 € 1 unitat
D.O.Q Priorat Closa Batllet Garnatxa Blanca 2009 de 36,00 € a 25,20 € 1 unitat
D.O Conca de barberà Son de Prades 2017 Chardonay de 29,00 € a 20,30 € 2 unitats
D.O Somontano Enate 234 2015 Chardonnay de 16,00 € a 11,20 € 1 unitat
D.O Rueda Ermita de Veracruz 2014 Verdejo de 16,00 €a 11,20 € 1 unitat
Vino de la Tierra de Granada Calvente Guindalera 2012 Moscatell d'Alexandria de 22,00 € a 15,40 € 1 unitat
Vino de la Tierra Laderas del Genil Xate-O 2011 Moscatell d'Alexandria de 16,00 € a 11,20 € 1 unitat
Alsace A.O.C Wolfberger, Vendimies Tardies 2006 Wolfberger, Vendimies Tardies de 42,00 € a 29,40 € 1 unitat
Nova Zelanda Nova Zelanda 2009 Sauvignon Blanc de 26,00 € a 18,20 € 1 unitat

Vins Rosats
Xic Agustí Torello 12,00 €
El Follet Rende Masdeu 14,00 €
Quatro Pasos Bierzo 16,00 €

Vins rosats amb anyades antigues 30% DTE
D.O Penedès Augustus Cabernet Rosé 2013 Cabernet Sauvignon + melot de 14,00 € a 9,80 € 1 unitat
D.O Penedès Gramona Moustillant Gramona Moustillant de 14,00 € a 9,80 € 2 unitats
D.O.C. La Rioja Sierra Cantabria 2012 Tempranillo, Garnatxa i Viura. de 14,00 € a 9,80 € 2 unitats
AOC Cotes de Provence Magali 2012 Garnatxa Negre i Syrah de 18,00 a 12,60 € 1 unitat

Caves
Gibert Reserva Rosat Brut 18,00 €
Caus Extra Brut Rosat Extra Brut 22,00 €
Estelado Santa Digna Estelado rosé Extra Brut 24,00 €

Terrer de la creu Brut Nature 14,00 €
Gramona Imperial Gran Reserva 26,00 €
Recaredo Subtil Gran Reserva 2006 Brut Nature 28,00 € 1 unitat
Privat Laietà Brut Nature Ecològic 32,00 € 1 unitat 
Oriol rossell Reserva de la Propietat 2011 Gran Reserva Brut Nature 32,00 € 2 unitats
Oriol rossell Reserva de la Propietat 2008 Gran Reserva Brut Nature 34,00 € 3 unitats
Ferret Ezequiel, 72 mesos en Barrica 2002 Brut Nature 36,00 € 2 unitats
Recaredo 2007 Brut de Brut 40,00 € 2 unitats
Esplendor Vardon Kennett Cuvée 44,00 € 3 unitats
Torellò BY CUSTO Gran Reserva 2006 48,00€ 4 unitats
24 K Maset (or) 60,00 € 7 unitats
Recaredo reserva Particular 2003 Gran Reserva Brut Nature 120,00 € 1 unitat

Xampagne
Taittinger Brut Non Vintage 52,00 € 1 unitat
Pierre Pailard Brut Vigneron 60,00 €
Billecart Salmon Brut Non vintage 62,00 € 1 unitat
Henri Giraud Hommage Grand Cru 74,00 € 1 unitat
Möet & Chandon Grand Vintage Brut Grand Vintage 2002 82,00 € 1 unitat 

Vins Negres
Petit Bernat Cabernet Franc + Syrah 12,00 €/ampolla
Toc de Solergibert Merlot + Cab. sauvig 14,00 €/ampolla
Herència Altés Cupatge ECO 14,00 €/ampolla
Abadal Franc C. franc + Tempranillo 16,00 €/ampolla
Massaluca Negre carinyena + garnatxa negre 18,00 €/ampolla
Abadal 3.9 Cabernet sauvignon + Syrah 26,00 €/ampolla
Arnau Oller Merlot 50,00 €/ampolla

 

 

Vi Dolç
Château Laribotte 40,00 €/ampolla

Copa de vi 3,00 €